一、选品采购师,你真的选对了吗?
家人们谁懂啊!在电商行业的一次交流会上,听到一组惊人的数据:超过70%的选品采购师选的产品都存在滞销风险。
有个做家居用品的公司就吃过这样的亏,他们采购师精心挑选了一批复古风格的灯具,觉得设计独特肯定能火。结果呢,
市场根本不买账,大量库存积压,损失惨重。而与此同时,另一家同行选了一批简约实用的现代灯具,却卖得热火朝天。
这巨大的反差,不禁让人思考,选品采购师到底该怎么选品呢?
二、破局者的选品秘籍
案例1:小众饰品店的逆袭
困境:一家小众饰品店面临着销售额持续下滑的困境,店铺流量少,老客户流失严重,新品采购后销量也不佳,月销售额
一度低至2万元。
转折点:采购师在逛夜市时,发现很多年轻人喜欢一些带有个性元素的手工饰品。
执行细节:① 寻找有创意的手工饰品供应商,增加产品的独特性;② 对热门款式进行小批量采购测试市场反应;③ 根据
顾客反馈及时调整采购方向。
成果:经过3个月的努力,店铺月销售额增长到了8万元,顾客反馈“终于能买到不一样的饰品了”。
案例2:食品企业的爆款打造
困境:某食品企业的新品推广一直不温不火,市场占有率低,新品采购的资金回报率只有10%。
转折点:采购负责人在参加行业展会时,发现一款低糖低脂的烘焙食品很受欢迎。
执行细节:① 与供应商合作优化产品配方,降低糖分和脂肪含量;② 设计新颖的包装吸引消费者;③ 利用社交媒体进行推广。
成果:新品推出后,销售额在一个月内增长了50%,消费者反馈“这款食品健康又好吃”。
案例3:服装品牌的时尚转型
困境:一家传统服装品牌面临着品牌老化的问题,年轻消费者越来越少,采购的服装款式滞销,库存积压严重。
转折点:采购经理在时尚杂志上看到了流行的复古运动风穿搭。
执行细节:① 采购具有复古运动元素的面料和款式;② 与设计师合作推出联名系列;③ 举办线下时尚活动吸引消费者。
成果:品牌形象得到了极大提升,季度销售额增长了30%,顾客反馈“这个品牌又变时尚了”。
三、选品采购师必备的3个方法论
「市场侦察兵」工作法:
1. 实地考察:去目标市场、展会、夜市等地方,观察消费者的购买行为和偏好,记录10个热门产品。
避坑提示:不要只看表面的热度,要深入了解产品的实际销售情况。
2. 数据调研:分析电商平台、行业报告等数据,找出增长趋势明显的品类。
避坑提示:数据要及时更新,避免参考过时的数据。
3. 竞品分析:研究竞争对手的选品策略和优势产品,找出差异化的选品方向。
避坑提示:不要盲目模仿,要结合自身品牌定位进行调整。
「小步快跑」测试法:
1. 小批量采购:对新选品进行小批量采购,降低采购风险。
避坑提示:采购数量要根据市场需求和自身销售能力合理确定。
2. 快速上架:将小批量采购的产品尽快上架销售,收集市场反馈。
避坑提示:上架后要及时关注销售数据和顾客评价。
3. 灵活调整:根据市场反馈,及时调整采购方向和数量。
避坑提示:不要过于坚持自己的判断,要尊重市场反馈。
「顾客代言人」沟通法:
1. 建立反馈渠道:通过线上问卷、线下访谈等方式,收集顾客对产品的意见和建议。
避坑提示:反馈渠道要多样化,确保能收集到不同类型顾客的意见。
2. 定期沟通供应商:将顾客反馈及时传达给供应商,共同优化产品。
避坑提示:与供应商沟通时要明确需求和目标,避免沟通不畅。
3. 关注行业动态:了解行业内的新技术、新趋势,为选品提供参考。
避坑提示:要结合自身品牌定位和市场需求,有选择地借鉴行业动态。
四、选品采购师的未来之路
在消费升级的大趋势下,消费者对产品的品质、个性化和体验感有了更高的要求。选品采购师不能再只凭经验和感觉选品,
而要紧跟市场趋势,运用科学的方法和工具,成为消费者需求的洞察者和满足者。就像一位资深选品采购师说的:“只有真
正了解消费者,才能选出让他们心动的产品。”这或许就是选品采购师的终极使命。